groep092012-Integreren+van+VOT+in+één+vak

=__Integreren van een VOT in één vak__=

Indien je gezonde voeding gaat inpassen in een bepaald vak dan denk je meteen aan het vak Biologie. Gezonde voeding is een thema die heel goed aansluit bij de lessenreeks over de vertering, waar de leerlingen ook meteen meer inzicht verwerven hoe voeding opgenomen wordt door het lichaam. Belangrijk in de lessen is de schijf van 5. Elk vak wordt duidelijk uitgelegd waaruit het bestaat en in welke voedingsmiddelen je deze stoffen terugvindt. Eventueel kan de leerkracht ervoor kiezen om hier een filmpje over te geven. (Filmpje Gezonde voeding en de schijf van vijf: []). Leuk is ook om de leerlingen zelf op te laten zoeken hoeveel ze van elke portie moeten eten leeftijdsadequaat. Dit kan men doen op deze site : [] De biologische invalshoek zal ook nagaan hoe dat verschillende voeding is opgebouwd en hoe deze kan worden opgenomen door het lichaam. Er wordt dieper ingezoomd op het begrip voedingsstoffen (vitamines, kalium, magnesium, ijzer, vezels, …); waarvoor zijn ze nodig (functie), waar zitten ze in en eventuele risico’s. Tenslotte wordt er dieper ingegaan op de bouwstoffen en brandstoffen van het lichaam. Om te functioneren heeft het lichaam brandstoffen en bouwstoffen nodig. Brandstoffen zorgen ervoor dat het lichaam energie heeft, en bouwstoffen zorgen ervoor dat het lichaam zichzelf kan onderhouden en opbouwen. De belangrijkste brandstoffen zijn koolhydraten (monosachariden, disachariden en polysachariden) en vetten. Het is belangrijk dat de leerlingen de structuur van voeding kennen maar belangrijker is dat er gedurende deze les de link met gezonde voeding wordt behouden. De risico’s van ongezonde voeding worden ook ingezoomd.

media type="youtube" key="hFl5198mezI" width="425" height="350"

Ga naar:

Vakoverschrijdende thema's in het SO
 * Verkaveling VOT over diverse vakken
 * Vakken als satelliet
 * VOT in een project isoleren
 * Integreren van VOT in alle vakken en in een aantal aspecten van het schoolgebeuren

Keert terug naar de hoofdpagina