vakoverschrijdende+eindtermen+nog+te+maken

**Informatie VOET’en:**

 Drie contexten van de zeven contexten in de nieuwe vakoverschrijdende eindtermen voor het secundair onderwijs zijn gebaseerd op de drieledige definitie van gezondheid zoals die door de Wereldgezondheidsorganisatie is geformuleerd: “gezondheid is een toestand van een zo optimaal mogelijk fysiek, mentaal en sociaal welzijn, waarbij iedereen de kans moet hebben om als mens capaciteiten te ontwikkelen en gebruiken met een maximum aantal vrijheidsgraden en keuzemogelijkheden.” De invulling van gezondheid is dus ruim, dynamisch, relatief en emancipatorisch. In de nieuwe VOET wordt niet langer vertrokken van de gezondheidsproblemen zelf, maar van de preventie ervan.

De VOET’en die van belang zijn bij het thema ‘gezonde voeding’ kunnen we in context 1 ‘Lichamelijke gezondheid en veiligheid’ terugvinden, namelijk //“De leerlingen maken gezonde keuzes in hun dagelijkse voeding”.//  Meer specifiek vinden we volgende VOET’en voor gezondheidseducatie (onderdeel ‘Voeding’) terug voor de eerste graad secundair onderwijs:

De leerlingen: //-// //kunnen aan de hand van een model een evenwichtige maaltijd samenstellen.// //- zien in hoe het voedingsgedrag beïnvloed wordt door reclame en sociale omgeving////.// //- weten dat goede voedingsgewoonten de gezondheid bevorderen (specifiek voor B-stroom)//

Voor de tweede graad secundair onderwijs vinden we volgende VOET’en (gezondheidseducatie – onderdeel ‘Gezonde en actieve leefstijl’) terug die aansluiten bij ons thema: De leerlingen: <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 110%;">//- hanteren de richtlijnen voor een gezonde voeding, voor de aankoop en bewaring van voedingsmiddelen en de hygiënische bereiding van maaltijden.//

<span style="display: block; font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; margin: auto auto auto 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 110%;">Het belang voor ook in de derde graad te werken rond gezonde voeding wordt duidelijk door de VOET’en die we terugvinden bij gezondheidseducatie in het luik ‘Leefstijl en levenskwaliteit’: <span style="display: block; font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; margin: auto auto auto 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 110%;">De leerlingen <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 110%;">//- nemen een kritische houding aan tegenover hun voedingspatroon en zijn bereid het aan te passen, rekening houdend met de criteria voor een evenwichtige voeding binnen diverse voedingssystemen.// <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 110%;">//- participeren aan het gezondheids- en veiligheidsbeleid op school en in hun omgeving.//

<span style="display: block; font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; margin: auto auto auto 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 110%;">Aangezien onze school ook een OKAN-klas heeft, hebben we ook hier naar de ontwikkelingsdoelen gekeken en vonden we bij de ‘algemene doelen’ volgende verwijzing naar gezonde voeding terug: <span style="display: block; font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; margin: auto auto auto 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 110%;">De leerlingen kunnen op het vlak van: <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 110%;">//- gezondheid: het belang inzien voor zichzelf en voor anderen en de basisprincipes toepassen van een gezonde voeding//

Sensibilisering directie