groep062012-Actie+1

EET LOKAAL, DENK GLOBAAL


Dit is de actiedag die ** het beste aansluit bij deze school. ** Aangezien deze actie vooral focust op de bewustwording van het feit dat bepaalde ** voedingsproducten een enorme CO2-uitstoot ** met zich meebrengt en dit in onmiddellijk verband staat met de aangeboden richtingen (grootkeuken, voedingstechnieken, bakkerij, ...) in Ter Groene Poorte. Bij de __implementatie__ vinden jullie terug hoe jullie als school met deze specifieke actie verder aan de slag kunnen gaan. Wat hieronder volgt, is voornamelijk een algemeen overzicht van wat deze actie inhoudt en hoe er stap voor stap aan de slag wordt gegaan.

1. __Waarvoor staat deze actie?__
Deze actie is er gekomen naar aanleiding van de Voedsel- en Landbouworganisatie FAO van de Verenigde Naties die 16 oktober uitriep tot Wereldvoedseldag. VZW Green wil met deze actie aantonen dat ** de productie van voedsel heel wat energie vraagt ** en dus heel wat CO2-uitstoot teweeg brengt. Ze willen leerlingen ervan bewust maken dat **een derde van hun ecologische voetafdruk** bepaald wordt door datgene **wat ze eten.** (zie afbeelding)

Op deze specifieke actiedag spoort VZW Green aan om tijdens de pauze een ** Belgische appel ** te eten in plaats van een stuk fruit dat door middel van transport vanuit andere landen naar ons land moet gebracht worden.

2. __Wat zijn de doelstellingen binnen deze actie?__


Deze** laagdrempelige actie **, het eten van een ** lokaal geteelde appel **, heeft als doelstelling om jongeren en kinderen bewust te maken van hun impact op het klimaat. Het is zo dat jongeren vaak geen besef hebben van hoe producten geproduceerd worden, vanwaar ze afkomstig zijn en welke weg zij moeten afleggen alvorens wij ze in de winkel kunnen kopen. Hiermee samenhangend, zijn zij zich vaak niet bewust van welke enorme CO2-uitstoot dit alles met zich meebrengt. Bij het voorbeeld van de in België geteelde appel, kunnen jullie bij deze actie berekenen hoeveel CO2-uitstoot je bespaart als je een Belgische appel eet in plaats van een stuk fruit uit Spanje. Wanneer je dit omzet naar het aantal leerlingen in jullie school, zullen jullie merken hoeveel jullie allen samen jullie CO2-uitstoot beperken.

3. __Welk didactisch materiaal is er beschikbaar?__
Als jullie zich als school [|inschrijven] ontvangen jullie een begeleidende bundel waarin jullie erg veel informatie kunnen terugvinden. Deze bundel omvat informatie over de dag zelf, maar omvat eveneens ideeën om dit thema in de lessen of op school aan bod te brengen als voorbereiding op de actiedag. Hieronder beschrijven we hoe de actie stap voor stap verloopt. De ideeën om dit thema aan bod te laten komen, kunnen jullie specifiek toegespitst op jullie school, terugvinden bij implementatie.

4. __Actie stap voor stap__


>> __**Stap 2**__: ** Wie ** koopt de appels? >>> __**Stap 3**__**: Communiceer! **
 * __Stap 1__ ** : ** Waar ** koop je appels?
 * Bij de lokale bioboer, kan je terecht om appels te kopen. Dit zorgt voor een aantal voordelen:
 * geen verpakkingsafval
 * weinig transport
 * zekerheid dat product seizoens- en streekgebonden is
 * Een aantal websites die jullie helpen bij jullie zoektocht:
 * fermweb
 * hoeveproducten
 * BioGenietenGids
 * Laten jullie de leerlingen appels meebrengen van thuis?
 * Gaan jullie als school de appels aankopen?
 * Vanwaar kunnen jullie het geld hiervoor halen?
 * Voorbeeld: Inzamelacties aan de hand van het verkopen van zelfgemaakte bio-koekjes? Op die manier wordt ook de omgeving van de leerlingen aangesproken op hun milieubewustzijn
 * Betrek zoveel mogelijk personen bij de actie.
 * Probeer een zo groot mogelijk publiek aan te spreken en te bereiken. (Ouders, leerkrachten, buren, pers, ...)
 * Nodig mensen uit om op de actiedag iets rond de lokaal geteelde appel te doen!

5. __Wat moet je doen om deel te nemen?__
[|Inschrijven!]

Ga naar actie 2 __Terug naar programma__ __Terug naar hoofdpagina __